Olvena
Somontano bedeutet "am Fuße der Berge". Aus diesem schönen Landstrich an den Ausläufern der Pyrenäen mit einer geradezu magischen Schönheit und einem geschützten Klima stammen die faszinierenden, mineralisch-fruchtigen Weine von Olvena, unserer Neuentdeckung aus Spanien. Lassen Sie sich beeindrucken von diesen stilvollen Weinen. Als edle Geschenkidee ist vor allem die Magnumflasche Crianza etwas ganz Besonderes.
Das einstmals unwegsame Fleckchen Erde, das Antonio Abbad ausgewählt hat, um sich dort seinen Traum einer eigenen Bodega zu erfüllen, ist ideal für den Weinanbau. Auf dem vulkanischen Boden der Weinberge wachsen dort bereits seit Jahrzehnten Garnacha-Stöcke, die nun um Tempranillo, Merlot, Cabernet und Syrah ergänzt wurden.
Der Önologe José Luis Ruiz verarbeitet die Trauben nach der Ernte mit größter Sorgfalt zu hervorragenden, modernen Weinen. Als Qualitätskriterien gelten für ihn dabei weniger gesetzlich vorgeschriebene Lagerzeiten als vielmehr die ganz spezifischen Fruchtaromen der einzelnen Rebsorten. Die Eleganz, Mineralität und Trinkfreudigkeit seiner Weine betont er, indem er darauf achtet, Holz nur sehr zurückhaltend einzusetzen.
Dass der gesamte Prozess, von der Pflege der Weinstöcke bis hin zu den Etiketten, von Menschen begleitet wird, die sich mit ganzem Herzen der Weinherstellung verschrieben haben, zeigt nicht zuletzt das auffällige und liebevoll gestaltete Packaging, das die Designerin Joséfa Abbad zusammen mit dem bekannten Graphiker Isidro Ferrer entworfen hat.
Das Ergebnis eines so großen Engagements ist eine überraschende Auswahl moderner, stilvoller Weine, die unverwechselbar fruchtig sind und mit ihrem ausgezeichneten Preis-/Genussverhältnis überzeuge
http://www.bodegasolvena.com/
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